На данный момент функционал по изменению или сокращению названия приложения "База знаний и тестирование" не поддерживается. Но можно в Битрикс24 в меню слева "Настройки меню" - "Добавить ссылку в меню" и самому назначить название пункта. Можно сохранить ссылку сразу на нужный раздел или статью, например, чтобы можно было быстро и удобно переходить в нужное место в приложении.